2025/12/19 (Fri)

苫前の未来を語り、味わう夜 ― 地域プレーヤーと札幌をつなぐ特別イベントレポート

10月31日、札幌駅近くの「xStation01」で苫前町をテーマにしたトークイベント「苫前の恵みがつなぐ未来」が開催されました。 地域をけん引する若き生産者と、全国でまちづくりに携わる専門家、そして札幌の人気ラーメン店オーナーが集結。 地域プレーヤーの取り組みとこれからの可能性を語り合い、苫前産食材を使った特別メニューを味わう、熱気あふれる夜となりました。

日時

2025年10月31日(金) 18:30~20:00

場所

HOKKAIDOxStation01 コミュニティラウンジ

定員

料金

無料

■苫前を語る、地域プレーヤーの想い

前回に続き2回目のxStation01での開催となる苫前町主催のイベント、今回のテーマは「苫前の恵みがつなぐ未来」

イベントは、苫前町で活躍する二人の若き生産者の紹介からスタート。

  • 「戦う農家」平井 徹さん(右)
    苫前で生まれ育ち、米・大豆・かぼちゃなどを生産。
    「苫前の暮らしや産業を次世代につなげたい。仲間を増やし、苫前を盛り上げたい」と熱く語りました。
  • 「メロン農家」花田 郁哉さん(左)
    新ひだか町から移住し、農業法人で活躍中。
    「農業は何十年という時間をかける仕事。だからこそ、苫前をもっと多くの人に知ってほしい」と未来への想いを共有。

■トークセッションで探る苫前の可能性

モデレーターは、全国でまちづくりに携わる 柴田 涼平さん

「地域資源の活用」「異分野連携」「新たな協働」など、苫前の未来を形づくるヒントを探る対話が繰り広げられました。

トークセッションの様子

真剣に話を聞く皆さん

■苫前の食材で生まれた“驚きの一皿”

イベント後半は、札幌の人気ラーメン店「MEN-EIJI」オーナー 古川 淳さんが登場!

「MEN-EIJI」オーナー 古川 淳さん

xStation01のキッチンで苫前産ミズダコを使った タコラーメンを調理!それからカズノコを贅沢に使った 数の子チャーハンを試食🍜
古川さんから「地域と食のつながり」が熱く語られ、参加者と緒に苫前の味を楽しむ時間となりました。

★イベントの様子が麺EIJIさんの公式YouTubeチャンネル「MEN-EIJI公式チャンネル E-TV」で公開されています!★

xStation01のキッチンでラーメンが作られていく臨場感あふれる映像と、オーナー古川さんの熱い想い、そして苫前町の食材を活かした「ミズダコラーメン」誕生のストーリーは必見です。

地域の魅力を発信する取り組みを、ぜひ動画でご覧ください。

動画はこちらからチェック!
▶ ラーメンのチカラ。苫前町を元気に!

■ 交流とつながりが生まれた夜

老若男女、社会人・学生・お子さんまで幅広い参加者が集まり、食と会話を通じて苫前と札幌がつながったこのイベント。
「苫前の魅力をもっと知りたい」「現地に行ってみたい」という声も多く聞かれました。


詳しい内容は苫前町公式サイトをチェック👀
👉 苫前町公式サイト<「苫前と札幌つなぐトークセッション」及び「ふるさと苫前で集まろう!」を開催しました>

http://www.town.tomamae.lg.jp/section/kikakushinko/o9flkl0000002et2.html


前回の様子もチェック!👀

2025年6月27日(金) 開催

苫前暮らしの理想と現実』👇


xStation 01 はイベント会場としてご利用いただけます。
トークイベント、展示、ワークショップなど、さまざまな用途に対応可能です。
イベント内容に応じて、キッチンの利用も可能です。
ご利用に関するお問い合わせはこちら👇HOKKAIDO×Station01公式サイト

今回はセミナールームを仕切ったラウンジ中央のみの利用でした。

日時

2025年10月31日(金) 18:30~20:00

場所

HOKKAIDOxStation01 コミュニティラウンジ

定員

料金

無料